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Author
Publisher
Larousse
Pub. Date
2020.
Language
Español
Description
"Libro de recetas tradicionales y contemporaneas de cocina mexicana. Quinta edicion de esta obra de referencia, con nuevas recetas, nuevas fotografias y organizado por tiempos de servicio en la mesa, asi como por preparaciones distintivas. Un libro de la autoria de Alicia Gironella y Giorgio De'Angeli, dos expertos en la materia conocidos como "La pareja gastronomica de Mexico". Un compendio de lo esencial de la cocina mexicana: tecnicas, utensilios,...
Author
Series
Publisher
Editorial Televisa S.A. de C.V
Pub. Date
2023
Language
Español
Description
La revista internacional realizó una publicación especial donde mostró desde pintorescos Pueblos Mágicos hasta las ciudades costeras.
Constató a la cocina nayarita como un festín para los sentidos. ¡Una fusión de sabores locales y tradiciones culinarias!
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