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Author
Pub. Date
2022
Language
Español
Description
"La Ciudad de Mexico es un lugar caotico, bullicioso y siempre en movimiento. El punto de encuentro culinario de las gastronomias de todo el pais, donde cocinar -- y comer -- forma parte integral del modo de vivir. Por capitulos divididos segun las partes del dia, en Ciudad de Mexico, Edson Diaz-Fuentes nos acompana por un torbellino de hitos culinarios: desayunos dulces y picantes, comida callejera, antojitos para almorzar y platos fuertes para...
Author
Publisher
Planeta
Pub. Date
2021.
Language
Español
Description
"Una celebracion de la vida y el legado de uno de los escritores gastronomcos mas importantes. Anthony Bourdain vio mas mundo que nadie. Sus viajes lo llevaron desde los rincones mas secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, isla del Sudeste Asiatico, pasando por las cosmopolitas Buenos Aires, Paris y Shanghai, la impresionante belleza de Tanzania y hasta la inmensa soledad del desierto arabigo de Oman. Este es el libro que...
Author
Publisher
Penguin Random House Grupo Editoria
Pub. Date
2021.
Language
Español
Description
Leche con galletas ofrece una serie de utiles consejos nutricionales que contribuiran a la armonia entre las distintas generaciones de la familia, asi como informacion nutricional para elaborar nuestros menus. Se incluyen ademas cincuenta recetas de comidas, cenas y meriendas concebidas a partir del mismo enfoque, una fusion de la tradicion culinaria de nuestros mayores con las necesidades nutritivas de los mas pequenos.
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