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Author
Publisher
Larousse
Pub. Date
[2020]
Language
Español
Description
El Larousse de los postres con el toque mexicano de Paulina Abascal es una de las obras en español más completas sobre repostería, incluye preparaciones, técnicas e ingredientes mexicanos e internacionales. En 2009, la primera edición ganó el primer lugar a nivel mundial como mejor libro de postres en español en la onceava premiación anual internacional de Libros Latinos en Nueva York; y el premio Gourmand al mejor libro de postres en México....
Publisher
Aguilar
Pub. Date
2022
Language
Español
Formats
Description
"¿Un postrecito? Con su estilo de recetas fáciles y rápidas, kiwilimón comparte sus mejores platillos dulces aptos para cocineros primerizos y experimentados, o cualquiera que desee crear momentos inolvidables alrededor de la mesa. En este viaje culinario encontrarás recetas doblemente comprobadas de flanes, gelatinas; tartas y pays para la hora del café; pasteles esponjosos y galletas; postres sin horno y sin batidora; cubiertos con chocolate,...
Author
Publisher
Penguin Random House Grupo Editorial
Pub. Date
2015.
Language
Español
Description
Cupcake Revolution es un libro de cocina para niños y jóvenes. Cupcake Revolution contiene sencillas y atractivas recetas de postres, meriendas y desayunos deliciosos, y por supuesto: cupcakes. Recetas especialmente diseñadas para esos momentos en los que simplemente no puede faltar un dulce: San Valentín, una dura semana de exámenes, un cumpleaños, un fin de semana sin padres en casa. Además viene acompañada de una propuesta especial para...
Author
Publisher
Groundwood Books
Language
Español
Description
En este delicioso libro, el poeta Jorge Arguita nos brinda su receta preferida de arroz con leche. Esta receta es al mismo tiempo fácil de preparar y toda una experiencia poética para todos los sentidos y la imaginación.
Provides a poetic recipe for rice pudding that not only offers instructions for making the treat but highlights the ways in which it can delight all the senses.
Author
Publisher
Charlesbridge
Pub. Date
[2023]
Language
Español
Description
A Anita le encanta cocinar con su abuela, particularmente cuando tienen que usar las recetas especiales de la abuela para hacer postres cubanos, ¡como el flan! Anita está haciendo un flan para el cumpleaños de Abuelo, pero accidentalmente rompe el plato especial para servir el flan, que Abuela había traído de Cuba. Anita no sabe qué hacer. Sabe que tiene que decir la verdad, pero... ¿y si Abuelita se enoja? Anita siente que arruinó el día...
Publisher
Larousse
Pub. Date
2019.
Language
Español
Description
Explore en más de 100 recetas las propuestas de estos profesionales de la cocina. Ya sean panaderos, resposteros, pasteleros o chocolateros, sus robustas trayectorias en la culinaria mexicana y mundial respaldan cada creación que nos ofrecen. Conozca la semblanza profesional de cada autor, disfrute elaborando cada una de sus recetas y deléitese con las magníficas fotografías que las ilustran. Los ensayos de divulgación de dos experimentados...
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